संयुक्त राष्ट्र : संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट के अनुसार शिशु आहार को बेहतर बनाने के लिए सोमवार को नए दिशानिर्देशों का प्रस्ताव करते हुए वाणिज्यिक शिशु खाद्य पदार्थों में अक्सर बहुत अधिक चीनी होती है और भ्रामक घटक सूची प्रदर्शित होती है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने नवंबर 2017 से जनवरी 2018 के बीच ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, इज़राइल और हंगरी के 500 से अधिक स्टोरों से लगभग 8,000 उत्पादों की जांच की।

डब्ल्यूएचओ की यूरोपीय शाखा ने कहा, “लगभग आधे उत्पादों की जांच की गई … 30% से अधिक कैलोरी कुल शर्करा से थी और लगभग एक तिहाई उत्पादों में चीनी या अन्य मिठास डालने वाले एजेंट शामिल थे।” डब्लूएचओ ने कहा कि खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से शर्करा, जैसे कि फल और सब्जियां, बच्चे के आहार में उपयुक्त हो सकते हैं, “वाणिज्यिक उत्पादों में मौजूद शर्करा का उच्च स्तर चिंता का कारण है”।

एक उच्च चीनी सेवन से अधिक वजन और दंत गुहाओं का खतरा बढ़ सकता है, संगठन ने चेतावनी दी। और जल्दी से मीठे उत्पादों के लिए जल्दी से संपर्क करने से शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के लिए संभावित रूप से हानिकारक आजीवन वरीयता हो सकती है।

डब्ल्यूएचओ के क्षेत्रीय निदेशक ज़ुस्सजाना जैकब ने एक बयान में कहा, “बचपन और प्रारंभिक बचपन में अच्छा पोषण, बाल विकास और विकास को सुनिश्चित करने और बाद में जीवन में बेहतर स्वास्थ्य परिणामों को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है।”

रिपोर्ट के अनुसार, 60% तक के खाद्य उत्पादों को छह महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए उपयुक्त माना जाता है, जो डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के विपरीत है, “शिशुओं को जीवन के पहले छह महीनों तक विशेष रूप से स्तन का दूध प्राप्त होता है”।

डब्ल्यूएचओ ने कहा कि वह अपने दिशानिर्देशों को अद्यतन कर रहा था ताकि सदस्य देशों को उच्च चीनी सेवन पर अंकुश लगाने के लिए नया कानून अपनाने में मदद मिल सके। डब्ल्यूएचओ चाहता है कि स्तन के दूध के विकल्प को बढ़ावा दिया जाए, और सिफारिश की जाती है कि छह महीने और दो साल के बच्चों को घर पर तैयार पोषक तत्वों से भरपूर भोजन खिलाया जाए।

संगठन ने बेबी फूड में अतिरिक्त शक्कर और मिठास पर प्रतिबंध लगाने का आह्वान किया, और कहा कि कैंडी और मीठे पेय पदार्थों पर लेबल ban- जिसमें फलों का रस और गाढ़ा दूध शामिल है- को यह बताना चाहिए कि उत्पाद तीन से कम उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।